小心！礦泉水瓶「完美風暴」三要件　無色無味傷害健康

日頭赤炎炎，氣溫飆升，車內溫度飆破50度不意外，等等！放在車上的礦泉水到底能不能喝？會不會溶出有毒物質？

解密科技寶藏小編請到國內塑膠專家－財團法人塑膠中心，為大家解答。

PET是礦泉水瓶的主流材質，用PET做出來的容器可具有透明的特性，幾乎全球用來盛裝礦泉水的瓶子都是它的天下。PET在常溫狀態下，安全穩定，就算盛裝的是坊間有迷思「不能裝在塑膠瓶裡」的油、酒或醋，都堪稱穩定。但是，如果是在高溫環境，就要小心形成「完美風暴」。

塑膠中心專家說，構成塑膠完美風暴有三個條件：高溫、水、陽光（紫外線），只要三個要件到位，「水解作用」會逆向切開塑膠分子，也就是塑膠分子本來緊緊牽住的手會因此鬆開，雖然瓶子外觀無異狀，但是恐怕會溶出有害人體的乙醛，嗅覺可能會感受微微異味，喝起來則是無色無味，不易察覺。以汽車為例，在夏季艷陽曝曬下，放在車內的礦泉水瓶的局部溫度有可能達到6、70度，超出透明的PET礦泉水瓶的耐熱溫度，因此車內礦泉水在高熱作用下，PET分子結構鬆散，溶出化學物質的風險升高。

除了車內礦泉水，對於任何會構成礦泉水瓶「完美風暴」的存放環境，也要提高警覺，像是有些加油站業者贈送的礦泉水若長時間曝曬在陽光下，就要特別小心。