想要做出好吃的料理，挑選食材肯定佔了很重要的一部分，雖然平常可以勉強從外觀看出來水果的甜度，網紅 RICO 南下到嘉義找到的酷酷黑科技，透過精機中心研發的食品原物料影像辨識技術，可以更精準的把對應甜度（A,B,C）的食材利用在料理中，畢竟甜度有時候過高也會蓋過料理的其他風味也不一定！